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キンパとは、韓国風の海苔巻きです。ごま油香るご飯に、ナムルなどのお野菜、味付けされたお肉が具材として巻かれています。
お野菜もたくさん摂れるので、時間がない時冷凍庫にあると便利です。
今回、無印の冷凍食品で人気のキンパを4種類食べ比べてみました。
ちなみに、キンパのキンは、のり、パは、ご飯を表すそうです。
無印キンパ 作り方
袋の端を1〜2センチくらい開封し、そのまま電子レンジで600wで2分半温めます。そのまま15分くらい放置して全体の温度が均一に馴染んでから食べましょう。
放置時間が発生するので、早めに温めて寝かせ放置しておきましょう。
気のせいかも知れませんが、冷蔵庫で保管して翌日食べた方が味が馴染んでいた気がしました。
初めから切れているので、特に手を加える必要なくお勧めです。
キンパ チーズタッカルビ 1本(8切れ) 590円(税込)
コチュジャン入りのソースで和えた鶏肉、ほうれん草、玉ねぎ、にんじん、チーズをピリ辛のタレで炊いたご飯で巻いているそうです。
4種の中で1番味が濃くチーズと味のついたカルビが美味しかったです。辛さは口に入れて後味、少し辛みを感じる程度。辛いのが苦手な子どもだと、厳しいかもですが、万人受けレベルだと思います。
プルコギ プルコギ 1本(8切れ) 590円
甘辛く味付けした牛肉、ほうれん草、人参、たくわん漬け、玉子。5種類の具材が巻かれているそうです。
4種の中では2番目に味が濃く感じられました、お野菜+プルコギの味が感じられて美味しかったです。
キンパ サムギョプサル1本(8切れ) 590円
塩とごま油で味付けした豚肉や玉子、にんじん、ほうれん草、たくわん漬けの5種の具材で巻かれています。
タレ的な味が弱いので、比較的味つけ弱めでした。もうちょっと濃い方が個人的には好きかなといった感じです。
キンパ 野菜ナムル1本(8切れ)590円
ごま油や鶏の旨みをきかせ、風味よく仕上げたにんじん、ほうれん草、もやし、ゼンマイ4種のナムル、玉子を黒米入りごはんで巻いています。
4つの中で1番薄味でした。でもお野菜がたくさん入っているので、シャキシャキ感が1番強くて、歯触りが好き!
味が薄く感じられたので、コチュジャンをつけて食べてみたら、めちゃ美味しかったです。なんなら1番好き!
手軽に野菜をとれてめちゃ楽!!
今回購入して、1本590円(税込)とややお値段が高めでしたが、とにかく具材がたくさん入っていること、化学調味料、合成着色料、香味料不使用なので安心ということもあり、納得のお値段でした。
次は全商品10%オフになる無印良品週間を狙おうと思います!!
普段自分が濃い味に慣れているのか、ものによっては味が薄味な感じがしました。
何かちょっとだけ欲しい感じ。
本場の方は、ごま油に塩を混ぜて、つけダレにして食べるのだそうです。
簡単に味付けするなら、韓国風のイメージで、
①醤油・酢・コチュジャン・胡麻
②ポン酢・胡麻・ごま油
それぞれ適量
とかどうでしょう?
手軽に栄養バランスよく食べられる無印の冷凍キンパ、是非お試しください。
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